Pizzabaguette

Een doorgesneden ciabattabroodje, getopt met kaas, ham, tomaten, ui en Italiaanse kruiden. De pizza-ciabatta heeft een lengte van 22 cm en een gewicht van 180 gram.

Ontdooien gedurende 15 min, baktijd: 10min, baktemperatuur: 170° - 190°C

Ingrediënten

Deeg: tarwebloem, water, gist, zout, koolzaadolie, gerstemoutextract, roggemoutbloem. Decoratie: tomatensaus (tomaten, aardappelzetmeel, koolzaadolie, zout, olijfolie, suiker, peper), mozzarella (melk) (25,0%), gekookte ham (16,0%) (varkensvlees, water, nitrietzout, maltodextrine, dextrose, zuurteregelaar (E331), kruidenextract, rookaroma), gekruide saus (koolzaadolie, aardappelzetmeel, olijfolie, lookpoeder, lookgranulaat, zout, kruidenmix (selderij), peper, basilicum), uien, peterselie. Kan sporen bevatten van: ei, soja, schaal- en schelpdieren, sesamzaad, visbestanddelen, noten.